La Haettelihof à Constance (All.), l’une des exploitations étudiées dans le cadre du projet "AgriClimateChange », a été sélectionnée pour devenir une ferme pédagogique bio.

Seules 200 des 22.000 exploitations agricoles bio en Allemagne ont été sélectionnées par le Ministère fédéral de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des Consommateurs pour devenir des fermes de démonstration. Ces fermes sélectionnées ouvrent leurs portes aux visiteurs et à la presse, pour témoigner du fonctionnement quotidien de l'agriculture biologique. Cette offre s'adresse aussi bien aux professionnels qu’aux consommateurs. Associations ou groupes scolaires sont également les bienvenus. L'année dernière ces fermes ont attiré plus de 120 groupes à Haettelihof (groupes scolaires et groupes de consommateurs intéressés).

«La science rencontre l’élevage : vers une protection active du climat en agriculture »

Sous cet intitulé, la Fondation du Lac de Constance vous invite à une conférence et à une exposition, dans le cadre de la « Longue Nuit de la Science », co-organisée par la ville de Constance, l'île de Mainau, et l'Université de Konstanz (University of Applied Sciences), le 05 mai 2012. En utilisant l'exemple de la Haettelihofes Constance, le projet « AgriClimateChange» sera présenté, avec ses effets positifs et ses perspectives.

www.haettelihof.de